Visste du for eksempel at å spise hestekjøtt var forbudt, at beverhaler var regnet som fisk, eller at man var tvunget til å spise fisk en tredjedel av dagene i året?
Markus ble uteksaminert i 2023 med en mastergrad i arkeologi. Masteravhandlingen hans «Fortell meg hva du spiser, og jeg skal fortelle deg hvem du er» undersøker kostholdsendringer i middelalder-Norge fra et arkeologisk perspektiv.
I auditoriet. Inngang kr 100,-. Velkommen!